Anna’s Streetfood: warm eten in de wind

Het eiland kent zijn rituelen: fietsen, garnalen pellen, en sinds kort… in de rij staan voor een loempia. Vlieland in de zomer lijkt soms op een jaarlijks terugkerende toneelvoorstelling. De vaste bewoners spelen hun rol met ingehouden nuchterheid, de toeristen spelen zichzelf maar dan net iets luidruchtiger. Op de Postweg…