Ik leg je uit hoe je een houtskoolbarbecue kunt opzetten voor het roken van gerechten. Misschien heb je geen speciale rookoven, maar dat betekent niet dat je niet kunt BBQ’en als een professional! Alles wat je in een rookoven kunt roken, kun je ook op een houtskoolbarbecue roken. Ontdek hoe…
Gisteren Hebben we gesproken in een uitgebreid artikel of je een rookoven moest kopen. We hebben maar dat het een aparte tak van sport is en niet te vergelijken is met barbecueën. Naar onze mening is roken in rookoven een volgende stap als je een groot barbecue enthousiast bent. Net…