De Searwood® XL is Webers grootste pelletbarbecue en biedt een volledig temperatuurbereik van 80 °C tot 315 °C, waardoor je op één barbecue kunt roken, searen en braadstukken kunt garen. Dankzij DirectFlame bereik je smaakvol searen en goudbruin bakken zonder grote vlamverdeler — ideaal voor prachtige grillstrepen en knapperige korsten. De Sear Zone beslaat het gehele grillrooster, zodat elk cm² optimaal benut wordt en meer gerechten tegelijkertijd boven de vlam passen. De Rapid React PID-temperatuurregelaar warmt de barbecue in maximaal 15 minuten op, herstelt de temperatuur direct na het openen van het deksel en handhaaft een constante hitte bij koud weer. Met de SmokeBoost-stand wordt de temperatuur op 80 °C gehouden voor maximale rookabsorptie en een intense, diepe rooksmaak. Bedien alles op afstand via Wi-Fi en Bluetooth met de Weber Connect®-app: bekijk live temperatuurgrafieken, ontvang garingsmeldingen en volg stapsgewijze recepten op je smartphone. De barbecue is compatibel met de Weber Crafted® Outdoor Kitchen Collection en geschikt voor een bakplaat- en braadspit-inzet (apart verkrijgbaar). Schoonmaken gaat snel en eenvoudig via het Pull and Clean vet- en asopvangsysteem aan de voorzijde.