Categorie: Technieken
Barbecue als een Pro: Gebruik Houtskool En Briketten!
Yo grillmasters! Als het om barbecueën gaat, sta je vaak voor de ultieme vraag: briketten of houtskool? Het is een eeuwenoud debat tussen liefhebbers van de perfecte steak en sappige burgers. Beide brandstoffen hebben hun eigen unieke eigenschappen en brengen verschillende voordelen met zich mee. Maar wat als ik je…
Vermijd deze 5 Beginnersfouten bij het Barbecueën met Houtskool
Barbecueën met houtskool is een kunst op zich. De heerlijke smaak, het knapperige korstje en de sappige aroma’s maken het de favoriete kookmethode van menig culinair liefhebber. Maar zelfs de meest doorgewinterde grillmeesters zijn ooit beginners geweest. In deze blog onthullen we de 5 meest voorkomende beginnersfouten bij het barbecueën…
Leer Hoe Je Zelf De Perfecte Gerookte Zalm Maakt!
Maak de lekkerste spareribs ooit met de Texas Crutch methode
De Texas Crutch methode is een populaire techniek voor het bereiden van spareribs op een barbecue of smoker. Deze methode is afkomstig uit Texas en is bedoeld om de spareribs sneller gaar te krijgen, terwijl ook de vochtigheid vastgehouden wordt. De methode is eenvoudig toe te passen en levert verbluffende…
Bereid de lekkerste spareribs ooit met de 3-2-1 methode
De 3-2-1 barbecue methode is een populaire manier om spareribs te bereiden op een barbecue of smoker. Deze methode is bedacht door Jeff Phillips, een barbecue-expert uit Texas, en is geschikt voor spareribs van varkens, maar ook ander vlees zoals kip, lamsribben of runderribben. De methode bestaat uit drie stappen:…
Barbecue als een Pro: Gebruik Houtskool En Briketten!
Yo grillmasters! Als het om barbecueën gaat, sta je vaak voor de ultieme vraag: briketten of houtskool? Het is een eeuwenoud debat tussen liefhebbers van de perfecte steak en sappige burgers. Beide brandstoffen hebben hun eigen unieke eigenschappen en brengen verschillende voordelen met zich mee. Maar wat als ik je…
Vermijd deze 5 Beginnersfouten bij het Barbecueën met Houtskool
Barbecueën met houtskool is een kunst op zich. De heerlijke smaak, het knapperige korstje en de sappige aroma’s maken het de favoriete kookmethode van menig culinair liefhebber. Maar zelfs de meest doorgewinterde grillmeesters zijn ooit beginners geweest. In deze blog onthullen we de 5 meest voorkomende beginnersfouten bij het barbecueën…
Leer Hoe Je Zelf De Perfecte Gerookte Zalm Maakt!
Maak de lekkerste spareribs ooit met de Texas Crutch methode
De Texas Crutch methode is een populaire techniek voor het bereiden van spareribs op een barbecue of smoker. Deze methode is afkomstig uit Texas en is bedoeld om de spareribs sneller gaar te krijgen, terwijl ook de vochtigheid vastgehouden wordt. De methode is eenvoudig toe te passen en levert verbluffende…
Bereid de lekkerste spareribs ooit met de 3-2-1 methode
De 3-2-1 barbecue methode is een populaire manier om spareribs te bereiden op een barbecue of smoker. Deze methode is bedacht door Jeff Phillips, een barbecue-expert uit Texas, en is geschikt voor spareribs van varkens, maar ook ander vlees zoals kip, lamsribben of runderribben. De methode bestaat uit drie stappen:…